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为什么现在越来越多地出现白毫银针饼了？ 有需求，就有市场。 压不压饼，压大饼还是小饼，主要还是市场消费导向在决定。 并且，福鼎茶农们的压饼技术，也在日益精进。 现在。红、黄、白、青、黑六类茶中现代意义的白茶最早出现于福鼎，最早的白茶品种是白毫银针，福鼎白毫银针早期年谱并不复杂，只。

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福鼎白毫银针的口感

白毫银针全是单芽，茶叶带毫毛越多，氨基酸的含量往往会越高，如果白毫银针压饼，白毫受压会使毫毛脱落，自然氨基酸等营养物质的含量会有所损耗。因为珍稀所以珍贵 压箱底珍藏品『2017年米芽饼』 正年份的银针老白茶饼，四年多的仓使其内质转化的很丰富，茶由当年新茶的清香转化为蜜香、成熟果脯香。