1、生长环境:茶树栽培时用的氮肥过多，普洱茶可以隔夜炒吗所造成茶叶香气不足茶味淡，一百年的生普洱茶从而显突出青气。 2、采摘:采摘的茶叶过嫩，水分过重。杀青过程中还能高杀死微生物，较少微生物对茶叶的分解，减缓发酵，因此，如果茶叶制作中杀青不足的话，新茶就会有青味，而且还比较重，影响茶叶的香气滋味。
综上所述，普洱茶的青味是由茶叶的品种、生长环境、制茶工艺等多种因素共同作用所引起的。这些因素使普洱茶具有独特的青味，给茶叶赋予了特殊的风味和口感。普洱茶青味过重是什么原因造成的？ 当茶叶在杀青的时候，隔日的普洱茶能喝吗嫩叶老杀、老叶嫩杀、抖闷结合，杀透杀匀会使得青味去掉部分，茶香气饱满青味消失。反之如果杀不透。
普洱茶的茶青青味还与茶树的重的品种和生长环境有关。普洱茶主要是由大叶种和小叶种两种茶树品种制作而成。大叶种的不好普洱茶更加具有青味。秋茶废品茶中出现青草味和叶气味比例重，由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致。 无论是栽培时用的氮肥过多。
1、生长环境:茶树栽培时用的氮肥过多，普洱茶饼实木收纳箱生普洱茶图片真实所造成茶叶香气不足茶味淡，普洱茶有茶山从而显突出青气。 2、采摘:采摘的茶叶过嫩，水分过重。 3、运输:运输途中过程不当造成叶部组织损伤，形成积水。青味可谓是大自然植物不可避免的味道，因而茶叶中的青草味、青色味也是在所难免的，古色普洱茶多少钱普洱茶制茶工艺中有一道工序就是杀青工艺，佳琦帝泊洱普洱茶石家普洱茶代理用一定的热化学变化除去青草味，杀青可以散发一部分水味。
新普洱茶，只要细品，多多少少会存在一点青味，随着时间的推移，那一点点的青味。而茶叶本身就是一种植物，由新的叶片制成，青草味在所难免的，所以普洱茶制作工艺中会有杀青这道工序，一定的热化学变化除去青草味，杀青会散发水分让青味萎缩退化，显露香气。
如何消除普洱茶股青草味？ 1. 什么是草青味？ 草青味是普洱茶的一种特殊风味，凤茗羽云南普洱茶它常被形容为一种清新、清爽、青草的味道。这种味道在不同的普洱茶中表现得不尽相同。最关键的步骤就在于蒸压中，把青味褪去了。茶青味在后期陈化后也会慢慢消失。所以，普洱传统的做法都是蒸压成饼、砖、紧压沱等等，一则有利于运输、贮存。